تبلیغات
Ž - آموزش طرز تهیه کوکوی اسفناج
 
Ž
 
 
چهارشنبه 1 مهر 1394 :: نویسنده : نویسنده Ž

آموزش طرز تهیه کوکوی اسفناج - تالاب

  • آموزش طرز تهیه کوکوی اسفناج - تالاب
    آموزش طرز تهیه کوکوی اسفناج

    مواد لازم کوکوی اسفناج :

     روغن مایع مخصوص سرخ کردنی      به مقدار لازم
     تره فرنگی      ۲ عدد
     اسفناج تازه      ۱۷۵ گرم
     تخم مرغ      ۵ عدد
     پیازچه      ۴ عدد
     سبزی کوکو      ۱۵۰ گرم (حدود ۳ مشت)
     گردو      ۲۰ گرم
     نمک و فلفل      به مقدار لازم

    توجه : سبزی کوکو شامل گشنیز، جعفری، شوید، تره، پیازچه و کمی نعنا می باشد.

    آموزش طرز تهیه کوکوی اسفناج

    طرز تهیه کوکوی اسفناج :

    تره فرنگی و اسفناج را خرد می کنیم .

    پیازچه را نیز ساطوری می کنیم .کمی روغن (حدود ۱ قاشق) را در ماهی تابه می ریزیم تا داغ شود.

     تره فرنگی های خرد شده را کمی در روغن تفت می دهیم.

    سپس اسفناج خرد شده را به آن می افزاییم و می گذاریم روی حرارت متوسط ۳ دقیقه بماند تا اینکه کمی نرم شود.

    تخم مرغ ها را هم زده و اسفناج، تره فرنگی، پیازچه و سبزی کوکو را به آن می افزاییم.

    سپس نمک، فلفل، گردوی خرد شده را به آن اضافه می کنیم.

    مواد را در ماهیتابه دارای روغن داغ ( روغن حدود ۳ قاشق غذاخوری ) می ریزیم.

    درب ماهیتابه را می گذاریم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بپزد.

    بعد آن را پشت رو می کنیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : نویسنده Ž
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :